「兒童美食」紅豆椰汁如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

紅豆椰汁是紅豆和牛奶做成的美食，這款紅豆和牛奶的口感不錯，所以大家都是比較喜歡吃的，紅豆的營養比較豐富，牛奶吃了可以補充鈣等營養物質，也是比較不錯的，愛吃的人非常的多，椰漿也是一款比較好的美食，所以大家都是喜歡吃美食喲，不錯

主料

紅豆 ：30
牛奶 ：250
椰漿 ：150
玉米澱粉 ：50

輔料

白砂糖 ：35

具體步驟

1.將紅豆浸泡一夜，或用熱水浸泡半小時。

2.將泡好的紅豆放鍋裡，加入沒過紅豆兩倍量的水，大火煮開後轉小火煮40分鐘左右，一定要煮軟。

3.用手捏紅豆能輕易捏碎就可以了。

4.準備好牛奶、椰漿、煮好的紅豆。

5.鍋里加入50克玉米澱粉，加入250克牛奶。

6.加入35克白砂糖。

7.倒入150克椰漿。

8.攪拌均勻。

9.上鍋，開小火，不停攪拌至濃稠狀態，我煮得有點稠了，還可以稀點。

10.加入紅豆，繼續攪拌。

11.攪拌均勻。

12.倒入模具，待冷卻後倒扣出模。

13.可以開吃啦~

烹飪技巧

1、紅豆煮至能輕易捏碎為好。2、圖中第9步，我煮得有點濃稠了，可以再稀點，成形也漂亮。