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「兒童美食」紅提酸奶如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.16W
「兒童美食」紅提酸奶怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

每一個寶媽都希望自己的孩子能夠喜歡吃飯,吃健康的美食,所以總會想辦法將食物做的既好看又新奇,最近學了製作【兒童美食】紅提酸奶,很適合讓小孩子吃,既健康又美味,有心的寶媽也可以在做的過程中讓孩子參與進來,讓孩子體會自己動手的樂趣,體會自己勞動的快樂。

主料

雞蛋4個
自制酸奶 :80

輔料

玉米油 :40
蛋糕粉 :85
白糖 :60
提子 :適量

具體步驟

「兒童美食」紅提酸奶怎麼做好吃又簡單 第2張

1.酸奶倒在大碗中,把雞蛋分清蛋黃與蛋白,蛋黃一個個加入酸奶中,每加入一個蛋黃都用手機攪拌器混合均勻

「兒童美食」紅提酸奶怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再加入玉米油混合拌均

「兒童美食」紅提酸奶怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蛋糕粉過篩加入

「兒童美食」紅提酸奶怎麼做好吃又簡單 第5張

4.輕而快的混合至無干粉顆粒狀的細膩麵糊

「兒童美食」紅提酸奶怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蛋白分兩次加入白糖打至硬性發泡

「兒童美食」紅提酸奶怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取部分蛋白泡與蛋黃麵糊混合

「兒童美食」紅提酸奶怎麼做好吃又簡單 第8張

7.混合好的麵糊再倒入到蛋白中

「兒童美食」紅提酸奶怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用刮板上下翻拌的方式把兩者整合成細膩的蛋糕糊

「兒童美食」紅提酸奶怎麼做好吃又簡單 第10張

9.蛋糕糊倒入小紙杯中,入150度的烤箱20分鐘左右(烤箱提前預熱十分鐘,倒數二層)

「兒童美食」紅提酸奶怎麼做好吃又簡單 第11張

10.烤至成熟出爐放涼

「兒童美食」紅提酸奶怎麼做好吃又簡單 第12張

11.上面澆自制酸奶,放紅提水果即可。