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醪糟雞蛋如何做簡單又美味|自制「兒童美食」

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.3K
自制「兒童美食」 醪糟雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

醪糟 :適量
雞蛋一個

輔料

枸杞子 :適量
紅棗 :適量
葡萄乾 :適量
糖 :適量

具體步驟

1. 取出自制醪糟。也可以從超市買現成的醪糟。

2. 準備一個雞蛋。

3. 湯鍋裡放入醪糟,加入少量水,同時加入枸杞子、紅棗、葡萄乾。大火燒開。

4. 同時打一個雞蛋在小碗中。

5. 把雞蛋打成雞蛋液。

6. 將打散的雞蛋液倒入鍋中,然後用筷子迅速轉圈攪拌,形成蛋花。然後加一些糖。

7. 關火,醪糟雞蛋盛在小碗中,晾溫後就可以吃了。

烹飪技巧

甜甜的,好吃又營養。