「兒童美食」紫薯重芝蛋糕如何做簡單又美味

紫薯重芝蛋糕是紫薯和奶油乳酪做成的美食，這款美食的口感比較好，所以大家都愛吃，這款紫薯的營養比較豐富，還是對於身體調理比較好的，這款美食還可以預防癌症，蛋糕的口感比較好，加入了紫薯也是不錯的，孩子比較愛吃的美食，非常不錯

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯泥+牛奶打成糊狀

2.奶油乳酪隔水軟化

3.將步驟1倒入步驟二中拌勻

4.一次性倒入細砂糖拌勻

5.加入雞蛋拌勻

6.一次性倒入過篩的玉米澱粉拌勻

7.倒入模具150度水浴法烘焙50分鐘

烹飪技巧

這是一款重芝士蛋糕，可以說是沒有很大的技巧，只要將食材按順序一樣一樣的加進去，攪拌均勻就可以了，喜歡用水浴法進行烘焙，因為我感覺水浴的芝士蛋糕更加溼潤，綿軟，口感更好。