軟糯香甜「兒童美食」香奶土豆如何做簡單又美味

香奶土豆，是一道軟糯香甜的美食，主要原料有土豆，牛奶，低筋麵粉，雞蛋等，土豆富含澱粉，口感軟糯，土豆碾成泥加牛奶與低筋麵粉做成美食，吃起來柔軟甜蜜，醇香絲滑，非常美味，剛做好的土豆，奶香撲鼻，熱氣騰騰，咬一口，酥鬆細膩，齒頰留香，真的很好吃哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備所需要的食材

2.土豆上蒸鍋蒸熟，然後壓成細膩的土豆泥。

3.另一個碗裡打入雞蛋，倒入麵粉和雞蛋。加上鹽，白糖用筷子沿著一個方向攪拌。

4.加入土豆泥繼續攪拌，如果很軟要加麵粉

5.揉成土豆泥團，每一個要大小都一樣

6.中火加熱平底鍋，放適量的油，放入土豆泥團，然後用手壓成餅狀，撒入適量的蔥花，轉小火大約煎至5分鐘，翻至另一面繼續煎至4、5分鐘。

7.香甜酥脆的奶香土豆泥完美出鍋，可以直接吃嘍！

烹飪技巧

在製作土豆泥團時手上最好沾上面粉揉團，不然手上會很粘。煎至土豆餅時最好把餅壓的薄一些，因為每個人的火候不同，時間自己掌握。