山藥香蔥小餅乾主要用到了山藥還有香蔥,山藥粘稠的口感搭配上香蔥的獨特滋味,真的是十分美味的一道小點心呢,而且其中含有豐富的營養物質供人體所需,並且這個點心攜帶十分方便,還在等什麼呢, 快為家人們帶來美味的山藥香蔥小餅乾吧!
主料
低筋粉 :150輔料
鹽 :2具體步驟
1.山藥蒸熟搗碎
2.小香蔥切碎,加入山藥碎中
3.篩入低筋粉
4.把山藥和麵粉攪拌均勻
5.橄欖油、牛奶、糖粉、鹽攪拌均勻,加入山藥麵粉裡面
6.揉成麵糰後放冰箱冷藏30分鐘
7.麵糰取出擀2毫米厚,用模具壓好,用叉子扎些孔。烤箱170度預熱,餅乾入烤箱後上下160度烤二十分鐘左右
烤餅乾的最後幾分鐘可要多看一下,避免烤糊哦!