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健康山藥香蔥小餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.92K
健康山藥香蔥小餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

山藥香蔥小餅乾主要用到了山藥還有香蔥,山藥粘稠的口感搭配上香蔥的獨特滋味,真的是十分美味的一道小點心呢,而且其中含有豐富的營養物質供人體所需,並且這個點心攜帶十分方便,還在等什麼呢, 快為家人們帶來美味的山藥香蔥小餅乾吧!

主料

低筋粉 :150
橄欖油 :40
牛奶 :40
山藥 :150

輔料

鹽 :2
糖粉 :15
小香蔥 :適量

具體步驟

健康山藥香蔥小餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.山藥蒸熟搗碎

健康山藥香蔥小餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.小香蔥切碎,加入山藥碎中

健康山藥香蔥小餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.篩入低筋粉

健康山藥香蔥小餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把山藥和麵粉攪拌均勻

健康山藥香蔥小餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.橄欖油、牛奶、糖粉、鹽攪拌均勻,加入山藥麵粉裡面

健康山藥香蔥小餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.揉成麵糰後放冰箱冷藏30分鐘

健康山藥香蔥小餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.麵糰取出擀2毫米厚,用模具壓好,用叉子扎些孔。烤箱170度預熱,餅乾入烤箱後上下160度烤二十分鐘左右

烹飪技巧

烤餅乾的最後幾分鐘可要多看一下,避免烤糊哦!