許多人都愛在早上喝粥,一碗暖暖的粥下肚,感覺一整天都能精神滿滿。但是白粥淡而無味,醬菜又不太健康,這次便教大家健康又美味的山藥地瓜粥。甜甜的地瓜,讓本來無味的粥不需要糖也能變得香甜。脆脆的山藥又增加了口感。快學會這碗健康美味的山藥地瓜粥做給自己和家人吃吧。
主料
山藥 :1根輔料
糯米粉 :15具體步驟
1.將地瓜和山藥切塊
2.將切塊的材料放到蒸鍋裡蒸15分鐘。
3.把蒸熟的地瓜和上藥放到料理機裡打細
4.把打細的材料放到鍋裡,加水,小火煮開。
5.煮的過程中加入糯米粉和適量的糖
6.攪拌均勻煮開,煮到適合自己的稠度
7.盛入碗中
1、現在的地瓜已經很甜了,其實不用加糖的,糖的多少可以按自己愛好把握。2、用料理機時可以把水、糯米粉、和糖同時加入一起攪拌,可以使粥更加細膩防止在加熱的過程中糯米粉結塊。我的食材太多料理機放不下所以在下鍋之後才加的輔料。