山藥香蔥小餅乾是一道製作十分簡單的小點心,其中用到的山藥,粘稠的口感搭配上餅乾本身的酥脆,真的是一種味覺上絕妙的享受呢,而且香蔥的香甜滋味真的是十分棒的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的山藥香蔥小餅乾,你值得擁有的美味呢!
主料
山藥 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
山藥蒸熟搗碎
小香蔥切碎,加入山藥碎中
篩入低筋粉
把山藥和麵粉攪拌均勻
橄欖油、牛奶、糖粉、鹽攪拌均勻,加入山藥麵粉裡面
揉成麵糰後放冰箱冷藏30分鐘
麵糰取出擀2毫米厚,用模具壓好,用叉子扎些孔。烤箱170度預熱,餅乾入烤箱後上下160度烤二十分鐘左右