準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘山藥乾貝筒骨湯主要用到的食材是山藥、乾貝以及筒骨,山藥以及乾貝都是十分具有藥用價值的呢,筒骨中含有豐富的鈣質,具有強身健體的功效,對人們的身體十分有幫助的呢,而且經過長時間的熬煮之後湯裡都是營養,每一口都是一種享受!
主料
山藥 :
300豬筒骨 :
300 乾貝 :
50 輔料
鹽 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
豬筒骨清洗乾淨,邊上的內切成小塊
山藥清洗乾淨切成小塊
乾貝清洗乾淨備用
將豬筒骨放入鍋中,加水用大火煮
煮至沸騰時撇去浮沫,加入乾貝,轉用小火煮約30分鐘左右
加入山藥繼續煮至山藥熟時為止
出鍋前加入蔥花
起鍋、裝碗、上桌、美味的山藥乾貝筒湯吃起。