黑米高粱米粥如何做簡單又美味

黑米高粱米粥是用黑米和高梁米做成的，黑米是一種藥，具有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血,止渴除煩,調理腸胃的作用。高粱米具有健脾和胃,消積溫中,澀腸胃,止霍亂的作用，高粱中含有單寧,對患有慢性腹瀉的人來說喝這道黑米高粱米粥是最合適的。

主料

輔料

具體步驟

1.主要食材：黑米，高粱米，紅棗，葡萄乾；

2.黑米和高粱米洗淨，放入鍋中，加清水煮開，小火慢燉；

3.乾紅棗和葡萄乾浸泡一會兒，洗淨；

4.紅棗去核，切片；

5.紅棗和葡萄乾加入米粥中，繼續煮；

6.煮至米熟透，即可；

7.熱乎乎的黑米，高粱米二米粥。

烹飪技巧

黑米和高粱米可以提前浸泡一小時，煮時可節省時間。