高粱米蒸仔排如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 高粱泡三小時，排骨泡半小時去血水，土豆切滾刀塊。

2. 把高粱和輔料都倒入排骨內攪拌均勻後再醃製一小時。

3. 土豆墊入碗底，排骨放上面後進鍋內蒸20分鐘就好啦！

4. 一碗香糯的高粱蒸排骨就出鍋嘍！

烹飪技巧

高粱也可以換成小米，或者糯米。