乾貝臘味燜高粱米飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

乾貝臘味燜高粱米飯擁有保健的作用，精選的粗糧健胃健脾，口感充盈。乾貝的加入口感上更是有了明顯的提高，極富趣味的組合讓這道美食味道甜而不膩，軟且脆。作為一款創意上精良改進的美食，味道上的提升，讓你享受口腔甜美的滋味。

主料

高粱米 ：500g

輔料

乾貝 ：適量
臘腸 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
土豆 ：適量
蔥 ：適量
香蔥 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞腿 ：適量
杏鮑菇 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
蔥頭 ：適量

具體步驟

1.原料圖片

2.臘腸切丁

3.乾貝洗淨，用溫水浸泡

4.土豆、胡蘿蔔、杏鮑菇分別切丁

5.雞腿洗淨去骨，切雞丁

6.蔥、姜、蒜、蔥頭切碎

7.蔥、姜、蒜、蔥頭炒出香味

8.放入雞丁煸炒至斷生

9.再放入臘腸

10.繼續加胡蘿蔔、土豆、杏鮑菇丁

11.加入乾貝及乾貝汁、高湯及調料，燒沸

12.倒入電飯煲

13.再放入洗淨的高粱米

14.燜40分鐘

15.好了

烹飪技巧

也可以加大米合燜