準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘黑米高粱米粥是一道非常好喝又極富營養的粥食。隨著米在鍋裡慢慢的熬煮,黑米的顏色逐漸浸入到高粱米內部,最後高粱米也成了紫黑色了,煮好的粥也不像只放高粱米那樣,那麼稀湯寡水的,十分軟糯,且十分可口。黑米高粱米粥,做法簡單,容易上手,食材普遍。
主料
黑米 :
30 高粱米 :
30 輔料
紅棗 :
5粒 葡萄乾 :
20粒 具體步驟
黑米和高粱米洗淨,放入鍋中,加清水煮開,小火慢燉
乾紅棗和葡萄乾浸泡一會兒,洗淨
紅棗去核,切片
紅棗和葡萄乾加入米粥中,繼續煮
煮至米熟透,即可
熱乎乎的黑米,高粱米二米粥。