香噴噴的高粱米飯如何做簡單又美味

高粱米飯是雜糧的一種。它色澤鮮亮，營養均衡，適合大多數人群作為主食食用。高粱米飯相比於普通的大米飯具有更多的營養價值和能量，剛出鍋的米飯具有獨特的香味。它適合大多數家庭作為主食經常食用。它更宜在炎熱的夏日食用，可祛火。

主料

輔料

具體步驟

1.高粱米洗淨浸泡2個小時。

2.浸泡好後開大火燒開後，改小火慢煮。

3.煮到飯粒軟爛後關火，蓋好蓋子燜一會。

4.燜好的飯盛入盆中過兩遍水

5.盛入碗中即可。