主料
輔料
具體步驟
1.西葫蘆擦絲
2.麵粉
3.加入雞蛋
4.加入鹽、十三香
5.加水攪拌均勻
6.倒入西葫蘆絲,
7.攤入鍋內
8.兩面烙至金黃
9.裝盤
烹飪技巧
西葫蘆我是用擦子擦的絲比較細,這樣更容易成熟。