主料
輔料
具體步驟
1.兩種麵粉混合。
2.先用少量的水將麵粉混合,加入煉乳。
3.攪拌成較軟的麵糰。
4.電餅鐺預熱,刷上一層油,將麵糰製作成小又薄的小餅子放入電餅鐺,蓋上上蓋。
5.4分鐘後,將小餅子翻面,繼續2分鐘。
6.兩面金黃,口感微甜,淡淡的奶香,非常可口。
烹飪技巧
沒有紅薯粉,可以將紅薯蒸熟,壓碎成泥,和玉米麵混合,貼出來的餅子照樣好吃。