家常茄汁小瓜炒豆腐如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:3.32W
![家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小瓜 ：
2根 豆腐 ：
150 輔料
鹽 ：
適量 番茄醬 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.小瓜洗乾淨去皮
![家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.切成片
![家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.自制豆腐
![家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.切成條
![家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋放油燒七成熱
![家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把豆腐條慢慢放入煎
![家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.煎至金黃
![家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.鍋時留油倒入小瓜翻炒
![家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.小瓜炒軟後加入一勺子番茄醬
![家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.炒勻
![家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第12張]( "家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.倒入煎好的豆腐條翻勻
![家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第13張]( "家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.加入鹽翻炒
![家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第14張]( "家常茄汁小瓜炒豆腐怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.最後加點水燉開加點雞精炒一會入味
烹飪技巧
煎豆腐的時候要小火
千里飄香谷
