關於清蒸海蟹怎麼做好吃的知識

“中秋節是我國的傳統節日，是團圓的節日。一家人團團圓圓，熱熱鬧鬧的在一起吃吃喝喝的是多麼愜意的事情。在中秋的家宴上月餅是必備的，但是螃蟹也是不可少的。每逢中秋正是吃蟹的好時節，這...

“海蟹還是清蒸的好，肉多飽滿，潔白，口感細嫩，富含蛋白質，口味香鮮甜！”食材明細主料海蟹（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸海蟹的做法步驟1、海蟹用清水泡洗乾淨，放入蒸鍋2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蟹：500輔料蔥：適量醋：適量姜：適量具體步驟1.買來的蟹子，清洗一下2.切好的蔥姜3.蟹子裝盤，撒上蔥姜4.放蒸鍋5.開鍋後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海蟹：6只輔料姜：適量生抽：適量料酒：適量香油：適量醋：適量蒜：適量具體步驟1.大海蟹，都是雌的。2.剪去橡皮筋。3.用小刷子...

食材明細主料大閘蟹（4個）輔料生抽（適量）鹽（適量）香蔥（一顆）生薑（適量）香醋（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸大螃蟹的做法步驟1、大閘蟹清洗乾淨。2、把大閘蟹翻個面，腹部朝上，防...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料螃蟹：1000輔料水：適量具體步驟1.準備食材2.用刷子把螃蟹刷乾淨，去掉足上的皮套3.擺放在蒸鍋裡4.蓋蓋上汽蒸25分鐘5....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的清蒸大海蟹，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美，肉質細膩，是一道深受人們喜愛的海鮮之一。新鮮的大海蟹，它不但味...

“秋風起，蟹腳癢。正是螃蟹最肥的時候，我買的公蟹母蟹各一半，都特別鮮美，用最簡單的方法~清蒸，吃的就是原汁原味！”食材明細主料河蟹（適量）輔料三合油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海螃蟹：適量蔥段：適量薑片：適量輔料醋：適量薄鹽生抽：適量魚露：適量薑末：適量具體步驟1.螃蟹洗淨，等鍋中水開上汽再放入螃蟹及...

“民間有句俗語“秋風起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”農曆九月要吃雌蟹，這時雌蟹黃滿肉厚；而十月要吃雄蟹，此時的雄蟹蟹臍呈尖形，膏足肉堅。超市裡面滿是雄蟹當道。吃完一隻蟹的功夫，一餐飯也算...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮海蟹：適量輔料薑末：適量醋：適量黃酒：適量糖：適量具體步驟1.將螃蟹放在盆中沖洗，用小刷子仔細刷淨蟹殼外部。2.蒸鍋中放...

“朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹，今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裡泡一泡，發現其中三個還很生猛，於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蟹：適量輔料蔥：少許姜：少許鹽：少許具體步驟1.將螃蟹放入清水中吐髒。2.將螃蟹洗乾淨擺盤。3.切好蔥姜段4.碼盤5.上鍋蒸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蟹：1000輔料生抽：30ml醋：20ml姜沫：20具體步驟1.準備幾隻母的海蟹2.把它們刷洗乾淨3.放到蒸鍋裡4.碼放好不要把蟹腿...

現在很多人都非常的喜歡吃海鮮，因為海鮮裡面有很多的營養都是人體所需的。並且海鮮吃起來肉質非常的鮮美可口。其次就是海鮮做熟之後聞起來非常的香。比如很多人就非常的喜歡吃清蒸蟹。...

“從懷孕開始就一直沒吃螃蟹！現在是吃螃蟹的季節！當然要吃一些了！蒸的健康！也比較快！”食材明細主料海螃蟹（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海螃...

食材明細主料飛蟹（6只）輔料姜（適量）蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸飛蟹的做法步驟1、現在正是螃蟹肥的時候，早上逛早市，大寶要吃螃蟹，二寶要吃海膽，就分別買了點，螃蟹蒸熟真不錯，頂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蟹：1只輔料姜：適量黃酒：適量糖：適量醋：適量具體步驟1.將海蟹洗乾淨，用刷子將殼刷洗乾淨。2.腹部也要刷洗乾淨。3.將...

“又到了吃螃蟹的時節，對於鮮活的螃蟹就是要清蒸才能體現其原汁原味，肉質細嫩，味道鮮美的螃蟹，營養十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。”食...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味清蒸大海蟹。這道菜深受大眾的喜愛，大閘蟹的營養價值很高，是不可多得的海鮮，它的價格也比較的昂貴。它的肉十分的甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蟹：10只輔料清水：適量具體步驟1.鮮活的海蟹放在清水裡浸泡一會2.剪掉蟹鉗上的皮筋3.把海蟹放入蒸鍋內4.蒸15分鐘...

“貴妃蟹又名扳手蟹主要出產國澳大利亞以肥鮮嫩著稱，每年2月份前後是實用野生貴妃蟹的最好時節，為保持其原味我以清蒸為主和南極蟹一樣也可以用法國鵝肝醬或者XO醬來炒味道也非常好在以...

“對於喜歡吃蟹，但是又怕麻煩的的吃客來說，這樣的吃法絕對很過癮吶，豬肉的香，螃蟹的鮮，京蔥的香融合在一起，回味無窮！”食材明細主料螃蟹（500克）輔料豬肉糜（100克）京蔥（1根）生薑（1塊）配料料酒（1大勺）鹽（1...

“第一次見這種紅蟹，有的超市叫法國膏蟹。特價，買兩隻試試，還不錯，肉多鮮美。”食材明細主料紅蟹（2只）輔料蔥（2根）姜（1小塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅蟹的做法步驟1、紅蟹特價，任撈...

食材明細主料螃蟹（適量）輔料薑蓉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蟹的做法步驟1、先準備一大塊姜跺成薑蓉。2、螃蟹事先已經弄乾淨了，直接裝盤。3、鍋裡注入適量清水大火燒開。4...