說完清淡的菜品大家不妨來猜猜我接下來要說什麼了,好好猜猜哦,給個提示,吃完飯之後我們都要再吃些什麼呢?不錯就是湯,這種吃飯可是很健康、很養生的呢,所謂的原湯化原始可能就是說的這個吧,今天就給大家推薦一款好喝的西紅柿疙瘩湯的做法
主料
西紅柿 :300輔料
油 :適量具體步驟
把西紅柿去皮切小塊
準備1碗麵粉,把水龍頭開最小,用筷子把攪拌均勻
攪拌成棉絮狀
準備2個雞蛋磕入碗中加適量溫水攪拌均勻,香菜洗淨切碎
熱鍋涼油把西紅柿放入鍋中翻炒
.炒出汁
加適量水煮開
煮開後把攪拌好的麵粉倒繼續入煮開,有大的麵糰用手撕開
最後放入雞蛋液
用鏟子推散,加鹽,蝦粉攪拌均勻即可