主料
輔料
具體步驟
1. 溫水和麵,醒十五分鐘
2. 韭菜空幹切碎,放豬肉裡攪拌,放入調料,鹽最後放,防止出水
3. 面板上放乾麵,取一塊醒好的面,均勻的沾上面粉,然後壓扁,準備包餡
4. 包入餡
5. 包完餡,用手正反面反覆拍壓
6. 壓成薄餅
7. 鍋中放少量油,小火烙制
8. 大功告成了,皮薄餡大的蒙古餡餅,保證您吃了一次想下次哈哈