可口的韭菜豬肉餡兒餅如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

韭菜豬肉餡兒餅，是一道家常菜系，製作方法十分簡單，它主要由韭菜，豬肉，麵粉製作而成，是中華民族傳統的餅食，它的外層酥香可口，內層鮮美解饞，而且還營養豐富，很受大眾喜愛。韭菜還有開胃的作用，胃口不好的人可以嘗試經常食用。韭菜豬肉餡兒餅，不能錯過的美食哦！

主料

韭菜 ：適量
麵粉 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

老抽 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量
花椒粉 ：適量
蒜末 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
五香粉 ：適量
薑末 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.準備好豬肉餡兒，加入蔥末，薑末。

2.拿買好的餃子皮，兩片兒。把餡兒包進去，腳邊用花式手法圍起來。放盤裡冷凍半小時，裝保險袋速凍。

3.一早起來丟兩個凍硬梆梆的餡兒餅到電餅檔，不用塗油，不沾鍋，開啟加熱，5分鐘，坐等香噴噴的餅兒！

烹飪技巧

用現成的餃子皮直接來包，節省了和麵的時間。