噴香的豬肉白菜韭菜餡如何做簡單又美味

大家應該都很喜歡吃餃子吧，尤其是北方的人民，北方冬天喜歡吃餃子，這餃子好不好吃，關鍵全在餡料上。因此餃子餡拌得好，餃子就成功一多半了。豬肉白菜韭菜餡中的白菜是最常用的蔬菜，加上點韭菜，非常的提味，最後再配上肉，這個餃子餡就非常香了。

主料

輔料

具體步驟

白菜剁碎，加1小勺鹽醃15分鐘，

韭菜洗淨瀝水後，切成末，榨一些花椒油，

豬肉末打散，加入1湯匙醬油，順一個方向攪拌均勻，加入花椒油，順同一個方向攪拌均勻，加入十三香餃子調料，順一個方向攪拌均勻，

加入攥水後的白菜末，順一個方向攪拌均勻，加入韭菜末，加入2小勺鹽，

順一個方向攪拌均勻即可。