家常菜芹菜魷魚絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西芹洗淨，魷魚絲用水泡1小時，中途換三次水（因為魷魚很鹹）

2.西芹切滾刀狀，辣椒，蒜姜切好

3.熱鍋燒油，放入姜蒜辣椒炒香

4.姜蒜辣椒炒香後倒入瀝乾水的魷魚絲爆炒

5.放入蠔油炒均勻

6.放西芹小炒斷生

7.擱入雞精，五香粉炒均勻即可享用

烹飪技巧

PS：這種魷魚絲已經很鹹了，不需要放鹽了哦