健康美味的豆瓣彩椒綠茄子如何做簡單又美味

豆瓣彩椒綠茄子是一道家常菜，彩椒綠茄子搭配營養豐富的豆瓣，起到了體色增香的作用，更是搭配白飯的最好選擇。彩椒的顏色更為這道家常菜加分，而綠茄子含有大量維生素p，能增強人體細胞間的粘著力，是抗癌強手。這道豆瓣彩椒綠茄子這道美食讓人想起：吃食是一種幸福，品味是一種情趣。這句唯美的話語。

主料

輔料

具體步驟

1.洗淨茄子去蒂

2.切成厚點的片

3.紅椒切絲，蒜切末

4.鍋中入油燒至7層熱，入茄子

5.炸至茄子稍軟(如圖)加鹽後起鍋

6.再將蒜末和紅椒入鍋煸炒出香

7.再入炒過的茄子大火翻炒，加上幾滴醬油，雞精和豆瓣醬，快速起鍋

烹飪技巧

好好看看我的這道菜的做法吧