健康的彩椒懷山炒玉米如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

大家喜歡素炒嗎？今天這道健康的彩椒懷山炒玉米作為一道素炒，結合了口感微甜的彩椒，糯糯的山藥以及新鮮的玉米粒，色彩豐富，營養也十分豐富哦！宴席上，除了有大魚大肉以外，也應該備一兩道這樣的菜，一定使客人眼前一亮，稱讚不已哦！一起來學吧！

主料

玉米 ：1個
紅椒 ：1個
綠椒 ：1個
懷山藥 ：1根

輔料

蠔油 ：1勺
生抽 ：1勺
鹽 ：少許
水澱粉 ：14
花生油 ：3勺

具體步驟

彩椒冼淨，去籽，切成小塊

玉米洗淨，剝出玉米粒

懷山藥洗淨，去皮

懷山藥再次洗淨，切成小粒

熱油鍋，加入懷山藥，翻炒

再加入彩椒、玉米粒一同翻炒

加入少許鹽

加入1茶匙生抽

加入1茶匙蠔油調味

食材翻炒熟後，加入14克水澱粉，大火收入即可