營養豐富的西葫蘆雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西葫蘆去皮洗淨

2.將西葫蘆用擦子弄成絲

3.加入兩枚雞蛋，攪拌均勻

4.加入適量的麵粉，食鹽，攪拌均勻

5.熱油鍋，待油溫六七分熱，將面泥倒入攤勻

6.兩分鐘後，將餅翻個煎

7.反覆的煎，直至麵餅兩面金黃即可

烹飪技巧

火候一定要把握好。