主料
輔料
具體步驟
1.備料
2.將蔥花,姜粉,十三香下鍋,煸香!
3.想放入雞蛋
4.再放入西紅柿,加少許鹽。
5.加入少許水,繼續翻炒,待西紅柿變軟即可出鍋!
6.一盤美味的雞蛋西紅柿做好啦!
烹飪技巧
1.蔥花涼油下快鍋不會糊,2.鹽必須少放,3.將鍋中的西紅柿塊壓碎幾個,味道會更鮮美!