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發表於:2024-01-27
食材明細主料辣椒幹(適量)乾花椒(適量)蒜(1個)生薑(適量)老乾媽(1匙)火鍋底料(半包)輔料時令蔬菜(適量)芝麻醬(適量)油(2大勺)郫縣豆瓣(1匙)蔥(1個)辣椒麵(3匙)紅棗(少量幾個)白果(少量幾個)桂圓(少量幾個)超辣(口味)炒...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)茶幹(一袋)青椒(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)肉絲(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房小炒的做法步驟1、胡蘿蔔,青椒,茶幹,洋蔥切絲備用。2、五花肉洗...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料掛麵(75克)黃瓜(1/4個)火腿(5塊)輔料麻醬(2勺)醬油(1/2勺)鹽(1/2勺)雞精(1/2勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房麻醬拌麵的做法步驟1、準備好材料2、黃瓜擦絲,火腿切絲3、...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料五花肉(500g)青椒(150g(一根))洋蔥(100g(半個))蒜(適量)輔料豆瓣醬(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房回鍋肉的做法步驟1、用家裡冰箱裡煮好的五...
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發表於:2023-12-31
“家庭也能做正宗的麻辣香鍋。”食材明細主料大蝦(適量)菌類(適量)火鍋丸子(適量)午餐肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料小石窖麻辣香鍋調料(1罐)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋的...
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發表於:2021-03-21
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘私房蘿蔔糕做的過程有點漫長複雜,但是味道超級棒。蘿蔔絲和米粉會粘在一起吃起來既有蘿蔔的清甜,也有米粉和醬的糯香。...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豆腐(適量)輔料蒜苗(一根)配料大蔥(一節)大蒜(兩顆)姜(一小塊)老抽(一勺)花椒(一勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房麻婆豆腐的做法步驟1、調料2、放入牛肉沫炒幹3、同時放入豆豉4...
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發表於:2019-09-03
小龍蝦可謂是最悲催的一個外來入侵物種,基本上被我們這些吃貨給吃絕種了,麻辣江湖私房小龍蝦就是專門烹飪小龍蝦的美食品牌,越來越多的人想要加盟麻辣江湖私房小龍蝦,那麼麻辣江湖私房小龍...
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發表於:2019-12-01
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:2條大頭菜:1個金針菇:400茼蒿:200輔料水煮肉片油料包:1個鹽:少量麻汁:小半碗王守義麻辣鮮:3蠔油:1茶匙具體步驟1.雞腿...
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發表於:2020-05-05
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘小龍蝦已經不是稀有之物,家家戶戶的餐桌上都會出現,逢年過節也是招待客人的必備之選,這道麻辣私房小龍蝦,不僅僅味道一流...
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發表於:2018-02-06
提起麻辣小龍蝦,大家都並不陌生。這種具有江湖氣息的市井美食是絕大多數人的第一選擇。夏天的晚上怎能少了麻辣小龍蝦和啤酒?這種味道朋友聚會中必不可少的。很多人考慮到了加盟麻辣小龍...
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發表於:2021-03-11
每當步入了夏季,也就步入了龍蝦市場的旺季,這個時候國內很多龍蝦店就會擁有非常不錯的生意。小編了解到,現在國內也有很多的創業者對於開一家龍蝦店十分的感興趣,為了能夠給那些創業者帶來...
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發表於:2024-01-08
“私房小燉菜是一道帶有魯菜風味特色的家常燉菜,過去酥肉是直接蒸熟食用的,如今隨著人們口味的變化,菜餚中加入蔬菜,化解了酥肉的油膩,蔬菜中帶有酥肉的香氣,濃淡相宜。”食材明細主料豬肉(10...
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發表於:2024-01-02
“因為孩子不吃辣,所以沒換辣椒。喜歡辣的可以做成各式辣!”食材明細主料小龍蝦(2000g)輔料姜(1塊)蒜(5個)小蔥(3顆)桂皮(1個)八角(3個)五香粉(3匙)糖(2勺)啤酒(1罐)白酒(5匙)鹽(5勺)生抽(5勺)芝麻油(3勺)花生油(適...
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發表於:2023-12-31
“麻辣過癮又解饞”食材明細主料蔬菜丸子(適量)金針菇(適量)午餐肉(適量)輔料蔥花(少許)蒜末(少許)調料小石窖火鍋麻辣燙(1罐)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房菜麻辣燙的做法步驟1、小石窖私...
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發表於:2019-03-20
美食愛好者肯定都知道私房火鍋,說到私房,那這個店的規格就比較高了,菜色也肯定是,因為火鍋的鍋底之類的採用的全是獨家配方,別人模仿不來,所以才能成為私房火鍋。私房火鍋的味道是非常好的,而...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料土豆(1個)牛肉(適量)輔料茶葉(適量)醋(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)私房土豆小牛肉的做法步驟1、把土豆切成片,把牛肉放入碗中放入適量的生粉和醋進行浸泡片刻。...
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發表於:2024-02-05
“立秋後,天氣依然炎熱,最有食慾的就是來上一份清爽開胃又消暑的私房小涼麵。據說,唐代大詩人杜甫曾寫《槐葉冷淘》讚美涼麵,他也算一風雅的吃貨了:“青青高槐葉,採掇付中廚。新面來近市,汁滓...
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發表於:2020-03-11
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料冬瓜:80輔料白糖:150具體步驟1.準備好食材。2.冬瓜用挖球器挖出球形。3.鍋里加入水,水開後放入冬瓜,煮幾分鐘斷生。4...
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發表於:2024-02-05
“好喜歡吃蝦,每次買蝦心裡就老高興了,做蝦也是非常愉悅,享受這做蝦的過程,給大家分享一下我做蝦的方法吧,我也是九零後,技術還很有待提高,還要向大廚們多多學習”食材明細主料蝦(2斤左右)輔料...
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發表於:2024-01-28
“柴魚高湯配上面條,愛吃麵條的小夥伴一定要試試看,外貌協會榮譽會員也不要錯過了。”食材明細主料臘腸(一小段)木魚花(一把)雞蛋(一個)麵條(適量)裙帶菜(一撮)輔料食用油(適量)胡椒粉(適量)食鹽(適量)鹹...
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發表於:2024-02-10
“一盤噴香的私房小黃魚;總是能為居家的餐桌帶來愉悅的氛圍。小黃魚的營養價值極高;含有豐富的蛋白質、微量元素、礦物質和維生素,對於體質虛弱的人群有很好的補益和食療的作用。小黃魚所...
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發表於:2019-04-20
不二火鍋是現在比較知名的一個火鍋品牌,它的主要產地在咸陽,一經出現,便在很短的時間內,迅速的擴充套件到了咸陽濟南西安等多個城市。不二火鍋的價效比特別高,火鍋的種類也多式多樣,可以滿足很多...
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發表於:2024-01-27
“五花肉片,肥而不膩、入口濃香、色澤紅亮,不管從賣相還是口感上都是回味無窮”食材明細主料五花肉(200g)紅椒(1個)杭椒(2根)香菇(6朵)豆乾(1塊)輔料蒜瓣(2粒)花椒(40粒)雞精(1匙)老抽(0.25勺)食鹽(0.5匙)白...
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發表於:2019-08-18
隨著近些年來中西方美食的不斷交流,火鍋這種傳統的美食越來越受外國人的青睞,尤其是楊傢俬房菜火鍋。火鍋的歷史發展很悠久,它的口味獨特再加上製作過程的精細,吸引了越來越多的顧客。那麼...