美味的糖醋汁雞腿菇如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

糖醋汁雞腿菇是一道十分不錯的菜餚這道菜在中國古代更是廣為流傳，在民間這道菜逢年過節都會出現在餐桌上，每到過年的時候端上這樣一道熱氣騰騰香味撲鼻的菜餚，您是否覺得這是一種享受呢？這道菜不僅外表十分的不錯，味道也是極佳的哦。

主料

雞腿菇 ：200
油菜 ：100

輔料

白糖 ：1勺
蔥 ：適量
鹽 ：少許
蝦乾 ：適量
花生油 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.準備食材：將雞腿菇和油菜用水焯熟。

2.用油菜鋪底，放上雞腿菇和蝦乾。

3.熱鍋放油，放入蔥薑蒜末爆出香味。

4.放入醋，醬油和白糖。

5.加入適量水和鹽。

6.加入水澱粉勾芡。

7.將芡汁淋在雞腿菇上即可。

烹飪技巧

無