![美味的糖醋雞中翅怎麼做好吃又簡單]( "美味的糖醋雞中翅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞中翅 ：
六根 輔料
姜 ：
適量 八角 ：
適量桂 ：
適量 醋 ：
適量白糖 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量生抽 ：
適量香葉 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1.雞中翅洗淨拌用佐料A放入冰箱醃漬2－3個小時；
2.熱鍋下油燒至七成熱，下蔥薑蒜爆香後倒入醃好的雞中翅翻炒3分鐘，至表皮有些許焦黃；
3..加入一湯匙白沙糖、半湯匙醋、少許老抽不停翻炒，待白糖均勻受熱熔化（不變焦）至雞翅上色均勻
4.下醃過雞翅的汁液入鍋中與雞翅煮五分鐘，熟透
5.收幹湯汁即可起鍋裝盤。
千里飄香谷
