糖醋黃花魚的做法 簡單,節約時間。糖醋黃花魚加入糖和醋酸酸甜甜,非常好吃,酸甜適口,簡直堪稱一絕,每次都是吃的連湯汁都不剩一點兒,跟飯店裡的相比毫不遜色哦,也可以根據自己的喜歡炒出自己喜歡的蔬菜加上,口味也可以多種變化哦,
主料
黃花魚 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
黃花魚切花刀,魚肉的內外用料酒、鹽、胡椒粉抹勻,醃10分鐘。
.用麵粉加水製成麵糊,將魚整體均勻地裹上
鍋中加油,燒熱,將魚放入炸制,先提著尾巴炸頭部,使之定型
定型後,將魚完全放入油中,一條炸好後撈出,炸另一條
.把炸魚的油倒出去,鍋中不用加油,直接放入白糖。
把炸好的魚擺在盤中,撒點香菜、胡蘿蔔絲,澆汁,上桌