美味的糖醋排骨的家常做法如何做簡單又美味

糖醋排骨的家常做法有很多，今天我來說說我的做法。糖醋排骨聽名字都已經很吸引人啦，其實他的做法也很簡單。我選的是排骨肉多一點的部分，大小切得適中，然後就是調味，糖按照自己的喜好放，做出來這個糖醋排骨，色香味俱全啊，酸甜度都是剛剛好，不油膩，拿來拌飯真的是一流，趕緊試試吧

主料

輔料

具體步驟

小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了

用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋（不是白醋）醃漬20分鐘

撈出洗淨控水備用，炸制金黃，油別放多，可以省油，只要翻身的勤就好了

鍋內放排骨，醃排骨的水，三湯勺白糖（大膽的放糖吧，三湯匙，別怕多）。半碗肉湯大火燒開，調入半茶匙鹽提味。

小火燜十分鐘大火收汁，收汁的時候最後加一湯匙香醋，那個酸甜口就出來了

臨出鍋撒蔥花芝麻，少許味精。