準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘我的兒子和老公特別的喜歡吃可樂雞翅,最近我又新研製出來了美味的糖醋雞翅的家常做法。美味的糖醋雞翅的家常做法十分的簡單,首先準備生薑,雞翅,雞翅主要選擇的是中翅,因為中翅的個頭比較大,在加入生抽,老抽進行調製,味道十分的鮮美。
主料
雞翅 :
適量生薑 :
適量 輔料
料酒 :
適量生抽 :
適量老抽 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
雞中翅洗淨控幹,打花刀,加生薑片、醬油、鹽拌均勻醃製10分鐘。
鍋裡倒少許油,把雞翅兩面煎到金黃。
雞翅煎到金黃後,在鍋里加半小碗水,加糖、醋、少許鹽調味,大火把汁收一下
最後剩少許汁包裹在雞翅上即可。