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麵包機版豆沙花捲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.34K
麵包機版豆沙花捲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

很喜歡吃一些糕點或麵包之類的烘培麵點,有時懶得做了,就會直接用買的,但大多數時候還是會親自動手做,因為自己動手做的才是最美味的。前兩天新買了麵包機回來,就想著要做點什麼來試一下這個麵包機,看到冰箱裡有些豆沙,還有些麵粉,就做個麵包機版豆沙花捲。

主料

麵粉 :500
水 :250

輔料

白糖 :5
豆沙 :適量
油 :5
小蘇打 :2
鹽 :2

具體步驟

把水放入麵包機桶內,再放入蘇打,鹽,油,白糖,再放麵粉,最後放安琪酵母。

麵糰發酵至兩倍大,取出來排氣。

把面擀成四方形,再塗上一層油,在弄些豆沙均勻塗好。

再把面給捲起來。再切成差不多大小的劑子。

放入蒸籠裡醒發30分鐘

開水上鍋蒸20分鐘就可以了

蒸好的花捲等幾分鐘再打開鍋蓋,放入砧板上晾涼。