美味的自制雜醬麵如何做簡單又美味

自制雜醬麵，愛吃麵的小夥伴們一定不要錯過這道麵食哦！這道麵食常見美味好吃而且製作過程又十分的簡單，喜歡吃麵食的寶寶們完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦！簡單的麵條搭配些新鮮的菜碼和香濃的大醬味道十分誘人。各種食材加工起來吧！

主料

輔料

具體步驟

把醬倒入碗中，切蔥花薑末備用。

肉切成0.5cm*0.5cm的小丁。

鍋裡倒一點油，放入五花肉丁，放入一點料酒，煸炒至肉丁變色出一點油。

肉丁撈出，在煸出的油裡放入蔥花薑末炒香。

放入醬翻炒，讓油和醬慢慢看融和炒香。

放入炒好的五花肉丁。

肉丁和醬翻炒均勻。

鍋里加水，改中小火，放入糖。

湯汁慢慢變濃稠，關火。

豆芽菜在鍋裡焯熟控水備用。

黃瓜和蘿蔔切絲備用。

麵條煮好撈出，放上菜碼，澆上炸醬攪拌均勻即可食用。