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自創雜醬麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.95W
自創雜醬麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

乾麵 :二兩
雞蛋一個
洋蔥一個
火腿腸 :一根
圓白菜 :適量

輔料

食鹽 :適量
食用油 :少許
味精 :少許

具體步驟

1. 把洋蔥,火腿腸切丁;用油炒熟加入少許食鹽放一邊帶用。

2. 洗鍋,燒熱後倒入食用油準備煎蛋,把煎好蛋也放一邊待用;

3. 倒水入鍋裡,水開後放入白菜,白菜熟後放邊待用,再下入乾麵,煮熟後挑入碗裡。碗裡放少許的鹽和味精。

4. 最後把先前的材料裝盤就好了。

烹飪技巧

乾麵煮的時間要比水面多喔,我這個醬是事先準備好的。