如何做簡單又美味|健康美味麵包機自制蘋果醬

健康美味麵包機自制蘋果醬是一款創意性十足的甜品，巧用了麵包機，製作而成的蘋果醬原汁原味，再加上少許檸檬和白糖，是非常健康滋潤的甜品，開創了蘋果的另外一種充滿驚喜的食用方法，同時，這款甜品還非常適合牙口不方便的人群或者小朋友，既品嚐到蘋果的美味，又補充了維生素。

主料

輔料

具體步驟

將全部所需原料稱好備用

將蘋果去皮去核，切成小丁。檸檬擠出汁兒備用

將蘋果丁、糖和檸檬汁兒一起倒入麵包桶內

啟動麵包機，選選單15，花式果醬功能，重複執行該功能兩遍，共計2小時40分鐘

兩個程式結束後，蘋果醬就做好了

趁熱將蘋果醬放入消毒好的玻璃容器裡，倒扣放置至常溫後瓶口再朝上，放入冰箱冷藏儲存

烹飪技巧

1、蘋果是去皮去核後的實際用量，檸檬是擠出檸檬汁後的實際用量。2、瓶子需要事先用開水在鍋裡煮5分鐘，取出晾乾水分後再用。3、做好的果醬要趁熱裝入容器，蓋緊蓋子，倒扣放置，晾至常溫後瓶口再朝上，這樣可防止空氣進入使瓶內真空。