簡單的西紅柿燒茄子如何做簡單又美味

西紅柿燒茄子，這是一道由西紅柿和茄子為主要原材料製作出來菜品，味道飄香四溢濃郁芬芳，既有西紅柿的軟嫩酸爽又有著茄子的特殊嚼勁和咬勁，口感和風味都是特別美好的，當然除此之外，這道菜品的營養價值也是不錯，能夠為人體提供非常豐富的營養物質。

主料

輔料

具體步驟

1.將茄子削皮切塊、西紅柿去皮切丁

2.茄子燙軟

3.盛出茄子，擰乾水

4.鍋內油燒熱、放入蒜、辣椒，放入茄子和西紅柿翻炒

6.放入鹽，起鍋

烹飪技巧

無