![低熱量版燴雙茄（西紅柿燒茄子）怎麼做好吃又簡單]( "低熱量版燴雙茄（西紅柿燒茄子）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
12分鐘主料
西紅柿 ：
一個 茄子 ：
一個 輔料
番茄醬 ：
適量鹽 ：
少許 橄欖油 ：
少許 具體步驟
1. 茄子洗淨，切成短條狀放入盤子，上面撒一點點鹽，靜置一會
2. 然後把它放進蒸鍋裡，蒸20分鐘至完全酥軟後拿出。
3. 熱鍋倒少量橄欖油，倒入切成小塊的西紅柿開始翻炒。
4. 等西紅柿變軟出汁後加入適量番茄醬混合均勻
5. 最後把蒸好的茄子加進去一起攪拌（因為要做意麵醬就拌的時間長了一些，爛爛的才好吃）
烹飪技巧
茄子提前蒸熟再拌入燒好的番茄醬汁裡，巧妙地躲開了高油的威脅
千里飄香谷
