懶人版如何做簡單又美味|西紅柿燒茄子

主料

輔料

具體步驟

1.鍋裡放油，蔥蒜熗鍋

2.倒入茄子

3.倒入西紅柿

4.加入適量鹽

5.翻炒加入少量水

6.翻炒熟了即可

7.盛盤

烹飪技巧

茄子皮是紫色，是人們喜愛的大眾化食物，且能預防和治療多種疾病，具有很高的藥用價值。