自制家常辣椒醬,這道辣醬很好吃,搭配米飯啊、饅頭啊、麵條啊等等都很好吃。親們有沒有心動想吃的。那麼今天就告訴你們這道辣椒醬的製作方法,回家可以試試看。平時不做飯的時候,我都會自己在家吧這款自制家常辣椒醬拿出來配著饅頭吃!
主料
花生米 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.將花生米放入燒熱的鍋中小火炒熟。
2.將炒熟的花生米剝皮後用擀麵杖壓碎備用。
3.將辣椒乾洗乾淨後放入鍋中小火煸炒。
4.將炒好的辣椒幹切塊備用。
5.將油鍋燒熱後加入適量油燒至5成熱。
6.加入適量的花椒後小火繼續煸炒。
7.加入剛才炒好的花生和辣椒幹後繼續煸炒。
8.加入適量鹽和白糖後繼續煸炒直至出鍋即可。