自制辣椒醬,可以自己在家裡面製作。非常的簡單,主要材料是辣椒,輔助材料是蒜泥,做出來的辣椒醬香辣可口,可以拌菜,拌飯等,也可以在辣椒醬中加入晒好的蘿蔔幹,在夏天用來喝粥那是非常棒哦,香辣脆甜,撩撥你的味蕾。
主料
甜麵醬 :400g輔料
蒜 :4頭具體步驟
1.準備材料。
2.準備材料。
3.用攪拌機把辣椒蒜打成末。
4.熱鍋做油放入蒜末炸香。
5.加入尖椒末。
6.加鹽醋甜麵醬。
7.加入黃豆醬攪拌均勻 ,小火熬。
8.小火炒了30分鐘,湯汁少了就可以了。
9.待辣椒醬冷卻後放入保險盒,放冰箱隨吃隨取。
10.吃的時候盛出來一點。
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