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發表於:2024-01-01
“每100克扇貝含蛋白質11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、膽固醇140克、維生素E11.85毫克、B族維生素、鈣142毫克、鐵7.2毫克、鋅11.69毫克、硒20.22毫克、鎂39毫克、銅0.48毫克等...
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發表於:2018-10-29
十五分鐘左右。將生蠔扇貝放入高壓鍋中,大約十五分鐘就能蒸好。生蠔扇貝的製作方法很多,最基本的是清蒸,能夠保證原有口味,將一些蘸料加入會增加口感,或者在扇貝和生蠔的裡面放一些調料,例如...
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發表於:2018-08-14
10-12分鐘。扇貝用來燉蛋非常鮮甜美味,但是在製作的時候要注意去除扇貝的腥味,可以在扇貝上擠點檸檬汁,即可以去腥又可以提升扇貝的肉質,口感會更加Q彈。其次可以在扇貝上劃花刀,但是不必切...
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發表於:2018-10-20
扇貝是我們平時生活中一種比較常見的生物,它的主要生活環境就是在海里,那就導致了我們很多在內陸城市生活的朋友沒有什麼機會接觸到,但是扇貝的口味吃起來是非常不錯的,小編今天就帶大家來...
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發表於:2024-01-02
“新鮮的海鮮搭配新鮮的蔬菜,做法簡單,非常好吃,營養美味”食材明細主料扇貝(適量)生菜(適量)黃瓜(半個)紅蘿蔔(適量)輔料亞麻籽油(適量)白糖(適量)米醋(適量)生抽(適量)鹽(少許)蒜片(少許)薑絲(少許)鹹鮮(口味)拌...
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發表於:2018-11-25
扇貝是我們日常常的一種海鮮類食物,其味道鮮美多汁,讓人吃了流連忘返。扇貝營養價值極高,其富含大量維生素E,具有抗衰老、美容祛斑的功效,尤其適合女性朋友食用。扇貝的吃法繁多,蒸、炒、煮...
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發表於:2018-07-05
扇貝是一種很常見的海鮮食品,很多人都喜歡吃扇貝。不僅僅因為扇貝是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於扇貝蒸多長時間,你知道多少呢?現在,就由小編...
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發表於:2018-08-14
隨著交通的便利,海鮮也不只是沿海居民的專利了,很多內陸居民也都愛上了海鮮,其中扇貝就是很具有代表的一個海鮮,扇貝食用方法簡單,而且極易烹飪,或蒸或煮,方法及其簡單,因此也更受人喜歡,自此也...
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發表於:2024-01-01
“蝴蝶面的形狀很可愛孩子很喜歡吃,加了茄汁更是入味,正好家裡還有一點扇貝肉一起加進去。”食材明細主料蝴蝶面(100克)番茄(100克)扇貝肉(100克)輔料香菇(50克)姜(5克)大蒜(5克)生抽(5毫升)雞精(3克)料...
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發表於:2018-08-12
扇貝是一款海鮮類的美食,知道扇貝怎麼做好吃嗎,看看文章是怎麼介紹扇貝這款美食的,扇貝是可以做成各種各樣美食來吃的,所以我們可以通過吃扇貝來改善我們的身體健康,只要是海鮮不過敏的人都...
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發表於:2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:4湯匙蒜頭:3個大洋蔥:1個乾白葡萄酒:100毫升現磨黑胡椒:1/4茶匙現磨羅馬諾乾酪:50雞湯:500扇貝:500義大利麵:500新鮮歐芹...
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發表於:2018-07-05
生蠔扇貝是非常常見的食物,其中的營養價值是非常豐富的,尤其是其中的碳水化合物含量要是人體所必須的營養元素,適量的食用生蠔扇貝是可以起到健脾和開胃的作用的。生蠔扇貝有很多不同的烹...
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發表於:2018-08-12
三十分鐘。扇貝放在淡鹽水中浸泡三十分鐘,用筷子攪拌,可以將扇貝的泥沙清洗的更乾淨。扇貝里面會有內臟,在烹飪之前需要剔除,這樣吃起來會更加衛生。扇貝是比較常見的海鮮食材,肉質柔軟。扇...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(適量)麻蛤(適量)扇貝(適量)五花肉(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)黃花菜(適量)菠菜(適量)黃瓜(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)澱粉(適量)香油(適量)料酒...
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發表於:2024-02-25
“其實海鮮的做法比較簡單真正新鮮的海鮮不需要很多調料簡單的做法更能突顯本質鮮美的滋味焗扇貝有淡淡的芝士香味海鮮的鮮味味道特別給力而且賣相也好是一道絕對給力有面子的簡單宴客...
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發表於:2018-08-12
10分鐘。在用清水煮扇貝時,要先把扇貝提前清洗乾淨,建議放到鹽水中浸泡一段時間,可以讓扇貝更好地吐出體內臟汙。扇貝,比較常見的吃法是蒜蓉扇貝、蒜薹炒扇貝、西藍花炒扇貝、粉絲炒扇貝、...
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發表於:2024-02-23
“扇貝肉和蝦仁,再搭配些蔬菜,不但嫩滑鮮香,加上幾種蔬菜的顏色,使菜品更加奪目吸引,從營養的角度上也能做到犖素搭配。”食材明細主料扇貝肉(75克)蝦仁(75克)西蘭花(100克)玉米芯(100克)輔料紅菜椒...
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發表於:2018-11-07
十分鐘。蒸大扇貝的時間不宜過長,以免扇貝的肉質變老,吃起來口感乾硬。蒸大扇貝時,將大扇貝放在清水中,用刷子反覆刷洗表面,再用清水沖洗即可,這樣可以將扇貝清洗的更加乾淨。蒸大扇貝需要沸...
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發表於:2018-11-25
5-10分鐘。若是扇貝和清水一同放入鍋中煮需10分鐘,若是水開後將扇貝放入只需3~5分鐘即可。扇貝進鍋之前需用清水浸泡五分鐘之後將扇貝撈出需仔細用刷子將其表面刷乾淨,在扇貝吐出沙子之...
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發表於:2019-01-15
5-10分鐘。扇貝的大小和數量不同,蒸的時間也會稍有差別。蒸扇貝時,將扇貝放在清水中洗淨泥沙,用刷子刷淨外殼,反覆沖洗後,放入鍋中,水燒開後繼續大火,蒸5分鐘至10分鐘即可。蒸扇貝的時間不宜...
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發表於:2018-12-20
5-10分鐘。蒸扇貝時先把扇貝清洗乾淨,把殼撬開,加入適量的粉絲,上鍋蓋好鍋蓋蒸5-10分鐘就可以,扇貝的大小不一樣蒸的時間也會有所差異。需要注意的是蒸扇貝時需要冷水上鍋蒸,熱水上鍋蒸時扇...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料意麵(120克)輔料扇貝肉(10個)聖女果(12個)番茄醬(2勺)西藍花(1顆)辣椒紅油(1勺)雞蛋(1個)洋蔥(1個)水果紅椒(1個)蒜(5瓣)鹽(2勺)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扇貝茄汁意麵的做法步驟1、準備...
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發表於:2023-12-30
“冰箱剩下的扇貝肉剩下的不多,個頭也不大,和其它材料炒在一起剛好成一大碟,韭菜和西葫蘆是新鮮的,可以算是時蔬吧。”食材明細主料扇貝肉(約150克)輔料韭菜(約150克)西葫蘆(1條)紅椒(1條)橙椒(1條)...
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發表於:2018-11-25
30-40分鐘。扇貝里面有泥沙,因此在製作之前需要使用鹽水將其浸泡一段時間,這樣有助於其排出體內的泥沙,還需要使用刷子將表面的雜質給刷洗乾淨,使用刀子將其開啟,這樣吃的時候會更加的方便...
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發表於:2019-01-15
10分鐘。個頭中等的扇貝,水開後需要蒸10分鐘左右即可。若扇貝的個頭偏小,需要酌情縮短蒸制的時間。扇貝的時間不宜過長,以免扇貝的肉質過老,吃起來影響口感。扇貝蒸著吃時,可以用於製作清蒸...