如何做簡單又美味|自制牛肉辣醬的家常做法

自制牛肉辣醬的家常做法--超級好吃的祕製牛肉醬，麻辣鮮香。聞起來就麻辣香味撲鼻而來，吃起來更是好吃到不行，牛肉粒，芝麻和花生碎。不管是拌麵，還是夾饃，炒菜，都是很好吃的。做了滿滿一大瓶，儲存好的話冬季存放1個月都沒有問題。吃起來口口都是牛肉粒和花生碎，外面的什麼醬怎麼比的了自己做的呢。

主料

輔料

具體步驟

牛腩肉洗淨後切成小丁。

香菇泡發後切丁。

起油鍋，放入薑片爆香。

挖入兩湯匙麵醬，細火炒制。

根據喜好，口感選擇喜愛的火鍋底料，這種麻辣的很是適合。

放入約3湯匙火鍋底料，細火炒制。

炒製出紅油，能聞到香濃的麻香味即可。

倒入香菇丁，翻炒。

倒入牛腩肉丁，小火炒散，不要炒幹。

倒入足夠的清水，以沒過牛肉最好。

大火煮開後，小火燉制30分鐘後調入精鹽，小火煮至湯濃即可。