自給自足的家庭自制辣椒醬如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

辣椒醬經常在我們的生活中出現，吃什麼拌點辣椒醬都覺得香味都增加了，就想要多吃點，這麼好吃的辣椒醬可不只在超市能買到，在自己家裡也是可以製作的，大家肯定都愛吃辣椒醬，那就趕快準備好材料一起來製作辣椒醬吧。

主料

新鮮紅辣椒 ：適量
熟花生 ：適量
熟芝麻 ：適量

輔料

甜麵醬或大醬 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.新鮮辣椒洗淨，把蒂剪短，晒乾

2.準備好豆豉，晒乾的辣椒（喜歡吃辣的可以多些小辣椒），蒜頭等食材

3.幹辣椒剁碎，蒜剁成蒜泥

4.熱鍋，倒油，放入蒜泥、豆豉煸炒香味出來

5.把辣椒加入

6.倒入芝麻油、鹽、醬油煮沸關火；PS：要小火且煮沸即關火。

7.香辣好吃，美味出鍋