主料
輔料
具體步驟
1.選擇紅辣椒,洗乾淨,控幹水分,用攪拌機打碎。
2.加入蒜和生薑,也要用攪拌機打碎。
3.鍋中放油,先放入白芝麻炒香,然後放入蒜和薑末,再黃豆醬炒,最後放入辣醬碎炒,加入鹽,生抽,炒韻就可以了。
烹飪技巧
無