清香的蒜蓉粉絲蒸蝦如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
粉絲 :
50 明蝦 :
400 輔料
鹽 :
適量蔥花 :
適量油 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.準備材料
2.蝦洗淨,剪背去除蝦線,加鹽、料酒醃製1h
3.粉絲熱水泡發
4.粉絲鋪於盤底
5.明蝦鋪於粉絲之上
6.準備蒜,切碎,有條件還是搗成蒜蓉
7.熱鍋冷油,加入蒜爆香
8.蒜蓉內加入鹽調味
9.將蒜蓉平鋪於明蝦之上,水開後大火蒸8分鐘
10.可以吃了
烹飪技巧
無技巧