無油煙蒜蓉粉絲蒸大蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦11只，挑蝦線。

2. 生抽1.5匙、陳醋1匙、香油半匙、水1匙、糖半匙、鹽適量，調成醬汁；一把粉絲泡發，蔥薑蒜切末備用。

3. 粉絲瀝鋪在大碗裡，再鋪蝦。

4. 鍋熱油，倒蔥薑蒜末炒香，然後均勻地倒在蝦上。

5. 倒醬汁。蒸鍋水開後蒸8-9分鐘即可