準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大蝦 :
500 輔料
生抽 :
適量 粉絲 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 乾貝 :
1勺 具體步驟
1.燒點開水,把粉絲燙一下,放進盤子裡,
2.蝦洗淨去除蝦線,擺盤。淋上一點油,
3.大蒜剁成蒜蓉,撒在蝦上面,
4.再放入乾貝
5.然後放鹽,為了鹽撒均勻,把鹽用水稀釋後撒在上面。
6.倒入適量生抽,把蒜蓉扒開均勻的鋪在蝦上面。
7.把肉切成小片,鋪在上面,放入蒸鍋蒸十分鐘左右,就可以出鍋 ,
烹飪技巧
不喜歡放白肉的,可以提前醃製片刻,