蒜蓉剁椒粉絲蒸蝦 是一種少見，但操作起來很容易的美味菜餚，適合各種人群，製作方便，快捷，是不是有時候覺得自己時間不夠，覺得做菜麻煩，並且很少做菜，沒關係，這道菜並不難，只要你想學習，根據步驟操作很容易就會學會了，這種食材買也方便容易，所以一起行動吧。
主料
粉絲 ：適量輔料
佐料 ：適量具體步驟
鮮蝦洗淨，剪去須腳，用剪刀把背部開啟取出蝦線。(可參考視訊）並用菜刀在蝦身上輕剁幾下
綠豆粉絲提前用涼水泡發30分鐘，用剪刀剪成兩段，鋪在盤底，開背蝦平鋪在粉絲表面
鍋內放2大匙油，4分熱時放入蒜蓉炒出香味，放入所有調味料燒開即為蒜蓉汁
將燒好的調味料用湯匙澆蓋在蝦的開背處，及粉絲上
鍋內燒開水（上汽）將蝦盤放入，加鍋蓋中火蒸4分鐘
取出蝦盤灑上蔥花，鍋內再燒熱一大匙油，乘熱淋在香蔥的表面即可
千里飄香谷
